不二製油 | デリソフト / 500g×20入
練り込み油脂のベストセラー商品。デリソフトは一度溶解すると固化し難く、柔らかい状態長く続くため、時間が経っても歯切れや口溶けの良い美味しいお菓子やパンができます。
デリソフトを対粉10%練り込んだパン生地について温度27度、湿度65%の環境下で発酵させたところ、一般的なマーガリンを練り込んだ生地は、長時間発酵するとガスが抜けますが、デリソフトを練り込んだ生地は、グルテンの伸展性に富んだ柔軟な生地質の為、ガスを保持した状態を維持します。
【注意事項】在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事がございます。また、商品のパッケージや仕様は、予告なく変更になる場合がございます。
【返品について】こちら商品は、商品の特性上、商品に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお断りしております。あらかじめご了承の上、ご注文下さい。
おすすめ商品
-
福重 | GS-32 スタンドパック 透明
-
森永乳業 | カスタードパウダー / 350g
-
ソントン | つぶつぶ芳醇いちご / 1kg
-
福重 | ワントーンスタンドパック スモーキーグレー
-
メイオール W65n 【消毒用アルコール 65% 食品添加物】 三菱商事ライフサイエンス / 20L【コック別売り】
-
スライスアーモンド 米国産 / 1kg袋・11.34kg
-
長野県産|クリーンマスク TM301/TM201 1000枚
-
福重 | エンボス無地パック / 3サイズ
-
福重 | 食パン用袋
-
福重 | 水物用バリアスタンドパック
-
福重 | ワントーンスタンドパック スモーキーピンク
-
福重 | ワントーンパック スモーキーグリーン / 3サイズ
-
福重 | 透明無地(大、中、小) / 3サイズ
-
りあん | 特選十勝舞姫こしあん / 2.5kg
-
福重 | 和紙無地(大、中、小) / 3サイズ
-
福重 | GS-31 スタンドパック マット
-
福重 | VK-228 きんつば
-
福重 | ワントーンパック スモーキーピンク / 3サイズ
-
森永乳業 | トッピングソース カラメル/ 560g
-
福重 | ワントーンパック スモーキーグレー / 3サイズ
-
福重 | VK-226 どらやき
-
不二製油 | チップチョコスイート045H / 0.5kg
-
福重 | VK-225 もなか
-
福重 | ワントーンスタンドパック スモーキーベージュ
-
不二製油 | ガナッシュアミュゼLT / 2kg
-
協栄化成 | PREMIUM フラットパックタイプ 使い捨て絞り袋 ブルー / 100枚×20パック
-
福重 | VK-501 エンボス無地ガゼット
-
福重 | ZE-9 エンボス袋無地<合掌>
-
福重 | マット無地(大、中、小) / 3サイズ
-
ソントン | メープルシートQBG / 600g