「チーズのような豆乳クリーム　大豆舞珠（まめまーじゅ）」は世界初の大豆でできたクリームチーズ様素材で動物由来の原料を一切使用していません

厳選した乳酸菌を用いて独自の発酵技術を駆使することで、芳醇な発酵風味でコクある素材に仕上げました。

なめらかな食感と存在感のあるボディでそのままスプレッドとしても使用が可能です。