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Carma カルマ ｜ クーベルチュール コイン ブラックザブイエ83% / 1.5kg
ローストされたカカオ豆のキレのあるビターな渋みを感じ、滑らかな後味が続くブラックチョコレート
★Carmaについて★
日本におけるクーベルチュールの先駆けとなったブランド Carmaは、 1931年 チューリッヒのカール・マエントラーが、ペイストリーシェフの労力を軽減したいという思いで、そのまま使用可能な高級製品を発売するために創業しました。それから70年以上にわたり、グルメやホテル、レストラン、カフェ、ペイストリー、コンフェクショナリー分野の基準となるブランドとして業界内で認識されています。
| 名称 | チョコレート |
|---|---|
| 原産国名 | スイス |
| 内容量 | 1.5kg×5袋 1.5kg×1袋 |
| 原材料名 | カカオマス55%、ココアパウダー18.5%、砂糖14%、ココアバター13%、大豆レシチン<1%、バニラパウダー<1% |
| 期限情報 | 製造後24ヶ月（未開封） |
| アレルゲン | 乳 |
| 栄養成分表示 | エネルギー550kcal、たんぱく質10.6g、脂質44.4g、炭水化物35.4g、ナトリウム98mg、食塩相当量0.25g |
| 保存方法 | 未開封：12℃～20℃の乾燥した冷暗所で保管。 開封後：冷暗所で密封保管してください。 |
| 輸入者 | 大和貿易株式会社 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士長野県長野市アークス8-20 |
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