ピュラトス | オバブランカ(PJ) / 1kg
加熱不要!水と混ぜるだけで手軽にメレンゲが作れます!
★特徴★
・水と攪拌するだけで安定した品質のイタリアンメレンゲが簡単にできる。
・加水の量によりフレンチメレンゲからスイスメレンゲまで対応。
・時間経過後もボリュームが落ちにくい
・離水しにくい
・冷凍解凍可能(焼成後の冷凍も可能)
・キレのある甘み
・汎用性あり
名称 | メレンゲ・ミックス粉 |
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原産国名 | 日本 |
内容量 | 1kg×6袋 |
原材料名 | 砂糖、トレハース、乾燥卵白、アセチル化リン酸架橋デンプン、L-アスコルビン酸 |
製造者 | ピュラトスジャパン株式会社 東京都渋谷区神宮前2‐2‐22 |
期限情報 | 【賞味期限】製造日より9ヶ月 |
アレルゲン | 卵 |
栄養成分表示 | エネルギー390kcal、たんぱく質7.3g、脂質0.6g、炭水化物88.9g、食塩相当量0.4g、水分2.7g、灰分0.5g、ナトリウム140mg |
保存方法 | 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下にて保存。 開封後は要密閉。 |
販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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