ルサッフル | リロンデル1895 / 400g
長時間発酵、冷凍発酵に特化
生地の熟成と発酵をコントロール。
セミドライタイプで冷凍生地にも対応。
ハード系はもちろんヴィエノワズリーにも幅広く使用できます。
内容量 | 400g |
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原材料名 | パン酵母、乳化剤 |
期限情報 | 【賞味期限】製造より24ヶ月 |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
輸入者 | 日仏商事株式会社 |
販売者 | 株式会社 丸冨士長野県長野市アークス8-20 |
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