昭和産業 | ローストファインブラン / 10kg
本製品は業務用加工食品です
国内産小麦のふすま(表皮)を特殊な焙煎、粉砕工程により、香ばしい香りとほのかな甘味、苦味を持つ健康的な製パン、製菓、製麺材料として仕上げました。
粒度が細かくあらゆる製品にお使い頂けます。
バゲット等で小麦粉に10%~20%置き換えてお使い頂けます。
粒度が細かくあらゆる製品にお使い頂けます。
バゲット等で小麦粉に10%~20%置き換えてお使い頂けます。
(※たんぱく質の値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。予めご了承下さい。)
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