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中沢乳業 | サワークリーム / 1000ml
中沢乳業のフレッシュクリームに、乳酸菌を加えて発酵させた、さわやかな酸味のペースト状発酵クリーム
チーズケーキなどのお菓子から、シチュー・ボルシチなどのお料理まで、様々な用途にご使用いただけます。
チーズケーキを作る時に、クリームチーズとともにサワークリームを使うと、少し酸味が強くなり、爽やかな仕上がりになります。
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