サガミ産業 | 皮むきヘーゼルナッツホール / 1kg
実が丸く引き締まり、香りと風味が良く、油分が豊富でジューシーな味わいのトルコ産ヘーゼルナッツ(日本名:ハシバミ)を、トルコにおいて脱穀、薄皮を丁寧に剥いた商品。
焦がしバターのような鼻に抜ける香ばしい匂い、強い旨味と独特な食感を持つヘーゼルナッツは、ヨーロッパではアーモンドの次に使われるナッツ類。
様々なお菓子に使用でき、特にクリーム、チョコレートとの相性が良い。
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