伊那食品 | イナアガーF（冷凍対応タイプ） / 500g

常温で固まる植物性ゼリーの素。通常冷凍解凍後、ドリップが多く出て食感も悪くなるゼリーやプリンなどが、滑らかな食感のままです。

耐酸性が良く、１００％の果汁に溶かす事が可能。
離水が少ないので、クラッシュしたゼリーにしてもきれいな仕上がりになります。
だしなどを固めジュレ感覚で料理に絡めると減塩効果も期待できます。
ゼラチンに近い食感ですが、室温などで溶けださないのでゼラチンの代わりに使えます。

原産国名	日本
内容量	500g
原材料名	ローカストビーンガム、ペクチン、カラギナン、キサンタンガム、クエン酸三ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、乳酸カルシウム、塩化カリウム、グリセリン脂肪酸エステル、食品素材（寒天）
注意事項	酸度が高い果汁などに使用すると固まりが弱くなる場合があります。ヨーグルトや乳酸飲料に使用すると凝集が起こります。コーヒーゼリーに使用すると解凍後の離水が多くなります。
販売者	株式会社丸冨士長野県長野市アークス8-20 050-5050-4022 （受付窓口につながります)

内訳	販売価格（単価 × 入数）	注文数
【冷蔵・常温品】丸冨士の倉庫より発送 500g 軽減税率対象	販売価格（単価 × 入数） 3,000円（3,000円 × 1袋）	注文数在庫品切れ中