保存料不使用・加水加熱不要でセット力の強い高級ナパージュ。
熱を避けたいフルーツなどに最適です。
使用方法はボールに出して刷毛塗りするだけ。
フルーツに使用すると、フルーツの乾燥を防ぎ、瑞々しい光沢を与えます。
フレッシュフルーツ、フルーツタルト、ケーキ、パイ、デニッシュ等にブラシ等で塗布してください。