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VALRHONA（ヴァローナ） | フェーブ トゥラカラム 75% / 3kg
シャープな酸味と苦みに続く、完熟フルーツの香り。
カカオ分75％のハイカカオ・チョコレートですが荒々しいビター感は無く、重厚でジェントルなカカオの香りと口溶けの良さが印象的。スパイスの甘味と混ざり合ったシャープな酸味に続く、ほのかな甘味を伴った苦味と心地良い渋味。最後に現れる完熟フルーツのような芳醇な風味が特徴。
| 名称 | チョコレート |
|---|---|
| 原産国名 | フランス |
| 内容量 | 3kg×3 |
| 原材料名 | カカオ豆68.41%、ブラウンシュガー24.46%、カカオバター7.09%、バニラ0.04% |
| 製造者 | |
| 期限情報 | 【賞味期限】未開封で18ヶ月 |
| アレルゲン | 乳 |
| 栄養成分表示 | 熱量600kcal、たんぱく質9.4g、脂質43g、飽和脂肪酸26g、コレステロール2.3mg、糖類25g、糖質29.8g、食物繊維14g、ナトリウム10mg、水分1.6g、灰分2.2g |
| 保存方法 | 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、 |
| 輸入者 | サンエイト貿易株式会社 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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