ジェリフ | ゼラチンリーフ400 【板ゼラチン】 / 300g
枚数でグラム数を量れますので大変便利です。溶けやすく水切りし易い商品です。お食事からデザートまで幅広い調理にお使いいただけます。
ゼラチンの4倍量の冷水で1~2分ほどふやかしてから溶液に添加してください。材料1000ml につき8.5枚を目安にお使いください。
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