の老舗問屋
昭和産業 | andJ / 25kg
国産小麦100％の強力粉です。歯切れ、口溶けの良い食感のパンに仕上がります。
パンだけではなく、菓子や麺など幅広くご使用いただけます。
伸長傾向にある冷凍パン市場、またご家庭での冷凍・トースト増加を背景に、冷凍後も歯切れ、口溶けが良いパンに仕上がるよう開発いたしました。
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