風味豊かなカリフォルニア産のアーモンドを原料にし、日本で加工した、製菓製パンに欠かせない商品です。

焼き菓子に配合して風味や保湿性を向上させるだけでなく、生地への混ぜ込み、フィナンシェ・マドレーヌ・シュトーレンなど、様々な用途にお使いください。

※マジパンペーストよりアーモンドの割合が多い為、細工には向きません。

ドイツ名称で「マジパン・ローマッセ」になります。