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サガミ産業 | 皮付きヘーゼルナッツ ロースト ペースト / 1kg
トルコ産のヘーゼルナッツをローストし、ローラーで丁寧にペースト状へ加工。添加物を一切使用していないので、へーゼル本来の風味と香ばしさが特徴。
焦がしバターのような鼻に抜ける香ばしい匂い、強い旨味と独特な食感を持つヘーゼルナッツは、ヨーロッパではアーモンドの次に使われるナッツ類。
様々なお菓子に使用でき、特にクリーム、チョコレートとの相性が良い。
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