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irca イルカ｜JOYGELATO ココアインテンス / 5kg
ジェラートやアイスクリームに最適な強いココア風味の無糖濃縮ペースト]
ホワイトベースにココアインテンスを約10％添加し、ハンドブレンダーで混ぜるだけの便利なペーストです。
クーベルチュールチョコレート：ココアインテンス＝１：１を約10％添加でもチョコレートのコクやビター感の底上げになります。
クーベルチュールチョコレート：ココアインテンス＝１：１を約10％添加でもチョコレートのコクやビター感の底上げになります。
| 名称 | カカオペースト |
|---|---|
| 原産国名 | イタリア |
| 内容量 | 5kg×2バケツ 5kg×1バケツ |
| 原材料名 | 低脂肪ココアパウダー63%、植物油34.5%、カカオマス2%、大豆レシチン0.4％、香料0.1％ |
| 注意事項 | 固まっている場合は、35～40℃で温めて溶かしてご使用ください。 |
| 期限情報 | 製造後18ヶ月（未開封） |
| アレルゲン | 大豆 |
| 栄養成分表示 | エネルギー508kcal、たんぱく質14.5g、脂質42.7g、炭水化物43g、ナトリウム314mg、食塩相当量0.8g |
| 保存方法 | 未開封：20℃以下の乾燥した冷暗所で保管。 開封後：密封し20℃以下の乾燥した保管。 |
| 輸入者 | 大和貿易株式会社 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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