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富士商事 | パールアガーネオ / 1kg
透明度・弾力性・光沢が優れ、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。ゼリー、プリン、杏仁豆腐等、簡単に作れます。
本品は発酵多糖類であるキサンタンガム、紅藻類から抽出したカラギナン、およびマメ科植物種子の胚乳から抽出したカシアガムを主原料としたゲル化剤製剤です。
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