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CACAO BARRY（カカオバリー） | ピストール フォルス・ノワール50% / 1kg
バランスの良い濃厚なカカオの風味が特長。 幅広いお菓子に使える万能なチョコレート。
ガトーショコラの要となる非常に使いやすい商品。全ての特徴を兼ね備えたショコラです。
クーベルチュールに比べ、カカオバター分が少ないため、カカオの風味が強く焼き菓子やムースに最適です。
クーベルチュールに比べ、カカオバター分が少ないため、カカオの風味が強く焼き菓子やムースに最適です。
| 名称 | チョコレート |
|---|---|
| 原産国名 | フランス |
| 内容量 | 1kg×6袋 |
| 原材料名 | カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造日含め24ヶ月 |
| アレルゲン | 乳、大豆 |
| 栄養成分表示 | 熱量507kcal、水分1g、たんぱく質5.9g、脂質29.2g、炭水化物61.7g、灰分2.44g、ナトリウム5.1mg、飽和脂肪酸17.5g、食物繊維9.0g、食塩相当量0.013g |
| 保存方法 | 乾燥した冷暗所で保管 （適温：12～20℃） |
| 輸入者 | 日仏商事株式会社 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士長野県長野市アークス8-20 |
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