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いなご豆ミックス【乳化安定剤】
ジェラート向けの万能乳化安定剤。ミルクベース、シャーベットどちらでもお使いいただけます。
【使用量】全体量の3％を添加してください。
| 名称 | 粘料製剤 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 内容量 | 1kg×3袋 ／ケース |
| 原材料名 | ショ糖脂肪酸エステル、グァーガム、ローカストビーンガム、カラギナン、食品素材 |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造日から1年間 |
| 栄養成分表示 | （100gあたり）エネルギー414kcal、たんぱく質0.1g、脂質5.7g、糖質88.8g、水分1.7g、灰分0.1g、食物繊維3.6g、ナトリウム19mg |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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