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不二製油 | パータグラッセハードシリーズ
「ノーテンパリングで手軽に本格派！パリッとおいしいチョコ仕上げ」No-Temper Chocolate Coating
チョコレートのようなパリッとした食感と、口に入れると広がるなめらかな口どけが特長です。
テンパリングの必要なし！溶かすだけで簡単に使え、室温でしっかり固まるため、手軽に本格的な仕上がりを実現します。
また、優れた収縮性を活かして、モールド用途にも最適です。手間を省きつつも、美しい仕上がりが可能です。
スイートタイプ
厳選したカカオ原料を絶妙にブレンドし、自然で豊かなチョコレート風味を追求しました。
ホワイトタイプ
甘さと乳味のバランスに徹底的にこだわり、上品でなめらかなホワイトチョコレートコーチングに仕上げました。
| 名称 | チョコレートコーチング |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 内容量 | スイート・ホワイト：10kg 段ボールケース（形状：流し込み） 同フレーク：1kg×6 段ボールケース（形状：削りフレーク） |
| 原材料名 | スイート・スイートフレーク 砂糖、植物油脂、ココア／乳化剤（一部に乳成分・大豆を含む） ホワイト・ホワイトフレーク 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| 製造者 | |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造より240日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け20℃以下に保管してください。臭いの移りのおそれのない場所に保管。 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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