世界中のシェフに愛されている、代表的なミルクチョコレート。
深く温かい色、スムースなカカオボディ、甘いキャラメルの香り、フルボディの風味と、素晴らしい使いやすさを兼ね備えています。パワフルなスパイス、フルーツ、乳製品、またはお酒のような風味とペアリングしてみてください。オールラウンドな滑らかさは、どんな作業にも適しています。
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、コートジボワール、ガーナ、エクアドルの３カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。