ピュラトス | S500プラス
パンが驚くほどふっくら!焼き色も香りもワンランク上!
T500をベースに改良された、信頼のパン改良剤。
生地ダメージを軽減し、安定したボリュームと焼き色を実現。
しっとりとやわらかな食感もプラスでき、長年にわたり多くのパン職人に支持されています。
生地ダメージを軽減し、安定したボリュームと焼き色を実現。
しっとりとやわらかな食感もプラスでき、長年にわたり多くのパン職人に支持されています。
名称 | 食品添加物・パン用品質改良剤製剤 |
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原産国名 | 日本 |
内容量 | 1kg×6袋/箱 10kg/耐湿紙袋 |
原材料名 | 小麦粉(国内製造)、ぶどう糖 |
製造者 | ピュラトスジャパン株式会社 東京都渋谷区神宮前2‐2‐22 |
期限情報 | 【賞味期限】製造日より9ヶ月 |
アレルゲン | 小麦 |
栄養成分表示 | (100g当たり)エネルギー371kcal、たんぱく質9.7g、脂質6.5g、炭水化物68.5g、水分4.6g、灰分10.7g、食塩相当量30g |
保存方法 | 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下にて保存。 開封後は要密閉。 |
販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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