パッションフルーツとマンゴーの冷凍フルーツシートです。
解凍せずにそのまま使用できる便利な冷凍スイーツ素材です。
原料はフルーツ、砂糖、ペクチンのみを使用し、保存料・着色料は一切不使用。自然の恵みをそのまま閉じ込めた安心・安全な品質をお届けします。
果肉ピューレをたっぷり配合し、適度な砂糖で仕上げることで、バランスの取れたフルーティーな味わいを実現。解凍しても形が崩れず、デザートに必要なホールド感をしっかりと保ちながら、口に入れるととろけるようななめらかな食感を楽しめます。

また、スイーツやセイヴォリー（甘くないおやつ）、デザートプレートや装飾まで幅広い用途に活躍。さらにペクチンで固めているため、必要に応じて加熱・再溶解・再成型・再凍結が可能で、型抜きしても無駄が少なく効率的です。

下ごしらえの手間や冷凍時間を大幅に削減できるため、業務用食材としても最適。製菓・製パンはもちろん、レストランやカフェのメニュー開発にもおすすめです。