【性状 】白色の粉末で水に溶け、固有の甘味を有し、異味異臭がないこと。
【用途】和洋菓子、ラムネ（錠菓）などに適しています。
【表示に関する情報】本品はJAS品です。
原材料として使用した場合、「ぶどう糖」と表記ください。
遺伝子組み換え不分別のとうもろこしを原料に使用していますが、
本製品は高度に精製されていることから表示対象外となっています。