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ピュラトス | サロメ / 10kg

デンマークで愛されているサワードゥブレッドからヒントを得たほんのり甘い味わいと、モルトの深いコクやわらかな苦味と心地よい香りが特徴。

パンに甘味をもたらし、わずかに内相に茶色の色づき。
レシピに追加するだけで使用できます。
※ライ麦パンには粉に対して10~17%使用。
※食パンには粉に対して1~3%使用。
名称 製パン材料
原産国名 ベルギー
内容量 10kg/袋・箱
原材料名 液体ライ麦サワー種(ベルギー製造)(液状ライ麦サワー種、ダークシュガーシロップ、モルトエキス/※安定剤(キサンタンガム)
※安定剤(キサンタンガム)は、最終製品ではキャリーオーバー扱いとなります。
注意事項 使用前によく振ってください。
製造者 ピュラトスジャパン株式会社
東京都渋谷区神宮前2‐2‐22
期限情報 製造日より12ヶ月
アレルゲン (製造ラインのコンタミネーション:小麦)
栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー176kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.7g、炭水化物39.3g、水分54.9g、灰分1.9g、食塩相当量0.8g、ナトリウム310mg
保存方法 直射日光を避け、4~25℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。凍結厳禁。開封後は要密閉。
販売者

株式会社 丸冨士

〒380-0918
長野県長野市アークス8-20

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