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ピュラトス | ソフター・インテンス・UF
菓子パン製品独特の「やわらかさ・しっとり感」を向上させます。
粉に対して0.1~0.5%使用
口溶けの良いパンを実現
焼成後、常温/冷蔵どちらの棚持ちも向上
焼成後は添加物表示が不要です。
口溶けの良いパンを実現
焼成後、常温/冷蔵どちらの棚持ちも向上
焼成後は添加物表示が不要です。
| 名称 | 食品添加物・酵素製剤 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 内容量 | 10kg/耐湿紙袋 |
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造、フランス製造、その他)、ぶどう糖、食塩/酵素(未加熱の場合) |
| 製造者 | ピュラトスジャパン株式会社 東京都渋谷区神宮前2‐2‐22 |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造日より9ヶ月 |
| アレルゲン | 小麦 |
| 栄養成分表示 | (100g当たり)エネルギー378kcal、たんぱく質11.3g、脂質2.3g、炭水化物78.1g、水分7.3g、灰分1.0g、食塩相当量0.5g、ナトリウム190mg |
| 保存方法 | 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下にて保存。開封後は要密閉。 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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