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ピュラトス | ソフター・インテンス・SB(PJ) / 20kg
パサつかず、歯切れよい食感を実現します。
粉に対して2%使用
ハード系、ソフト系どちらにも対応
ハード系、ソフト系どちらにも対応
| 名称 | 食品添加物・パン用品質改良剤製剤 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 内容量 | 20kg/耐湿紙袋 |
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造、フランス製造、その他)/乳化剤、酵素(未加熱の場合) |
| 製造者 | ピュラトスジャパン株式会社 東京都渋谷区神宮前2‐2‐22 |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造日より9ヶ月 |
| アレルゲン | 小麦 |
| 栄養成分表示 | (100g当たり)エネルギー500kcal、たんぱく質8.6g、脂質24.7g、炭水化物60.9g、水分5.3g、灰分0.5g、食塩相当量0.0g、ナトリウム2mg |
| 保存方法 | 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下にて保存。開封後は要密閉。 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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