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ピュラトス | ソフター・インテンス・SB(PJ) / 20kg

パサつかず、歯切れよい食感を実現します。

粉に対して2%使用
ハード系、ソフト系どちらにも対応
名称 食品添加物・パン用品質改良剤製剤
原産国名 日本
内容量 20kg/耐湿紙袋
原材料名 小麦粉(国内製造、フランス製造、その他)/乳化剤、酵素(未加熱の場合)
製造者 ピュラトスジャパン株式会社
東京都渋谷区神宮前2‐2‐22
期限情報 【賞味期限】製造日より9ヶ月
アレルゲン 小麦
栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー500kcal、たんぱく質8.6g、脂質24.7g、炭水化物60.9g、水分5.3g、灰分0.5g、食塩相当量0.0g、ナトリウム2mg
保存方法 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下にて保存。開封後は要密閉。
販売者

株式会社 丸冨士

〒380-0918
長野県長野市アークス8-20

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