バナナや森林の空気を思わせる芳醇なアロマと、ジャスミンやシトラスのような爽やかな香りの余韻が特徴。
「ヴィクトリア農園」の上質なカカオ豆を原料に使用しています。
《ヴィクトリア農園とは》
エクアドル・グアヤス州の有名カカオ農園。
元来のアリバナシオナル種カカオの栽培と保存に長年取り組んでおり、独自の栽培・発酵プロセスにより、風味と品質の一貫性を保ち、上質のカカオ豆を生産しています。