の老舗問屋
SOSA（ソーサ） | プラントベースムースゼラチン / 500g
SOSA社（ゲル化剤）VEGAN対応プラントベースムースゼラチン(アガーアガー寒天50％とタピオカ澱粉50％を原料とする100％植物性のゲル化剤です。
【特徴】
・32～40℃でゲル化します。
・離水することなく冷凍ができます。
・幅広いPHで、さまざまな材料をゲル化させることができます。
【使用】
・だまになりやすいのでハンドブレンダーで溶かしてください。
・冷たい素材に素材の1.5～2.5％の添加して、90℃～100℃まで加熱して溶かします。その後32～40℃で固まります。
・32～40℃でゲル化します。
・離水することなく冷凍ができます。
・幅広いPHで、さまざまな材料をゲル化させることができます。
【使用】
・だまになりやすいのでハンドブレンダーで溶かしてください。
・冷たい素材に素材の1.5～2.5％の添加して、90℃～100℃まで加熱して溶かします。その後32～40℃で固まります。
| 名称 | 寒天加工品 |
|---|---|
| 原産国名 | スペイン |
| 内容量 | 500g×6 |
| 原材料名 | 寒天、タピオカ澱粉 |
| 注意事項 | ・乳成分、卵、小麦、落花生、エビ、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン、くるみ、大豆、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、カシューナッツ、アーモンド、ごま、マカダミアナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。 |
| 製造者 | |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造より24ヶ月（未開封） |
| 栄養成分表示 | （100gあたり）熱量357kcal、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物89.2g、ナトリウム97mg、食塩相当量0.25g、水分＜10.4g、灰分0.4g |
| 保存方法 | 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、冷暗所（15～25℃）で保管。 |
| 輸入者 | サンエイト貿易株式会社 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
【注意事項】在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事がございます。また、商品のパッケージや仕様は、予告なく変更になる場合がございます。
【返品について】こちら商品は、商品の特性上、商品に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお断りしております。あらかじめご了承の上、ご注文下さい。