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リボン食品 | 冷凍生地 サクもち
パイ生地で弾力のある食感の生地を包んだ未焼成生地
「サクサク」と「もちもち」、2つの食感を一度に楽しめるプロユース向け冷凍生地です。
外側は軽く歯切れのよいサクサク食感、内側は弾力のあるもちもち食感に仕上がる独自設計で、焼成後の食感コントラストが特長です。
外側は軽く歯切れのよいサクサク食感、内側は弾力のあるもちもち食感に仕上がる独自設計で、焼成後の食感コントラストが特長です。
| 名称 | 冷凍生地 |
|---|---|
| 内容量 | 1.80kg（30個×2袋）×4合 |
| 原材料名 | ファットスプレッド（国内製造）、⼩⻨粉、マーガリン、砂糖、鶏卵、果糖ブドウ糖液糖、澱粉、乳清タンパク、食塩、バター、植物油脂／加工澱粉、乳化剤、キシロース、カゼインNa、メタリン酸Na、香料、着⾊料（カロテン）、（一部に⼩⻨・乳成分・卵・大豆を含む） |
| 製造者 | リボン食品株式会社 |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造日より4ヶ月 |
| アレルゲン | ⼩⻨・乳成分・卵・大豆 コンタミネーションの有無：クルミ・アーモンド・ごま・りんご・ゼラチン・マカダミアナッツ・バナナ・オレンジ |
| 栄養成分表示 | 水分40.2g、たんぱく質2.9g、脂質21.3g、炭水化物35.1g、灰分0.5g、ナトリウム160mg、エネルギー344kcal |
| 寸法 | 【サイズ】45×45×H30(mm) 焼成後(焼き立ての場合)のサイズの目安：約60×60×H40(mm) ※焼成後冷めると高さは約25mm前後に沈みます。 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 保存方法 | 冷凍で保管（-18℃以下） |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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