伊那食品 | 伊那寒天 水あじさい / 1kg
水羊羹用で、きめの細かいとろけるような食感に仕上がり、充填後の餡の沈降・分離を防ぐ。
泣き(離水)が少なく、なめらかな口あたりで和菓子に適した寒天。
※ゼリー強度:470~530
※溶解に必要な温度・時間:95℃以上3分
※ゼリー強度:470~530
※溶解に必要な温度・時間:95℃以上3分
| 名称 | 寒天 |
|---|---|
| 内容量 | 1kg 1kg×10袋 |
| 原材料名 | 寒天 |
| 製造者 | 伊那食品工業株式会社 |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造後2年間 |
| 栄養成分表示 | (100gあたり)熱量3kcal、水分21.8g、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、糖質0.5g、食物繊維75.7g、灰分1.8g、ナトリウム300mg、食塩相当量0.8g |
| 保存方法 | 直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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