SOSA(ソーサ) | プロエスプーマ COLD / 700g
創造を駆り立て、伝統から革新へ
手軽に様々な素材でエスプーマを楽しめるエスプーマ用安定剤です。常温で混ぜてサイフォンにかけると、起泡性のない素材も簡単にエスプーマにすることができ、泡の持続時間も長くなります。添加量の調整により、ツノが立つ状態からドリンク用の流れる質感のエスプーマを作ることができます。
名称 | 食品添加物:増粘剤製剤 |
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原産国名 | スペイン |
内容量 | 700g×6 |
原材料名 | グルコースパウダー(ぶどう糖)、デキストロース(ぶどう糖)、植物油脂 、グリセリン脂肪酸エステル、アルギン酸ナトリウム、乳たんぱく、砂糖、グァーガム、カラギーナン、(一部に乳成分を含む) |
製造者 | |
期限情報 | 【賞味期限】製造より24ヶ月(未開封) |
栄養成分表示 | (100gあたり)熱量452kcal、たんぱく質2.5g、脂質15.12g、炭水化物76.4g、ナトリウム4mg、食塩相当量0.01g、水分<5g、灰分0.0g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、冷暗所で保管。 |
輸入者 | サンエイト貿易株式会社 |
販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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