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SOSA（ソーサ） | マルトセック（マルトデキストリン） / 500g
タピオカ由来のマルトデキストリン。ほのかな甘みがあり、口溶けが良いパウダー。
油脂を吸着する性質から、クランブルやパウダー状にして「油脂に形をもたせて食べさせる」ことができ、飲食業のお客様から大変好評です。
オリーブオイルやアルガン、ごま油など、香りのあるリキッド状の油のほか、フォアグラやイベリコハムの脂、チョコレート等に使用できます。
| 名称 | マルトデキストリン |
|---|---|
| 原産国名 | スペイン |
| 内容量 | 500g×2 |
| 原材料名 | マルトデキストリン |
| 製造者 | |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造より24ヶ月（未開封） |
| 栄養成分表示 | （100gあたり）熱量391kcal、たんぱく質0.5ｇ、脂質0.15ｇ、炭水化物97.0ｇ、ナトリウム196.7mｇ、食塩相当量0.5g、水分＜5g、灰分0.5g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、冷暗所で保管。 |
| 輸入者 | サンエイト貿易株式会社 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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