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フレンチF&B | PCB 色素入カカオバター チョコレート用色素 / 200gボトル 全10色
PCBの色素入カカオバター （coloring cacao butter）は、食用色素を高品質のカカオバターに溶かし込んだ製品です。豊かな色彩が、パティシエの創造性を後押しします。
全１０色。１本からお買い求め頂けます。
ローズ・キャラメル・ノワール・紫・赤・ホワイト・緑・卵黄（黄）・青・オレンジ
便利な１０色セットもご用意!!
融点はおよそ30℃。湯煎や電子レンジ、エチューヴ（ホイロ）で容器ごと溶かしてお使いください。
エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛などで絵付けすることができます。また、ホワイトチョコレートやグラサージュ・ブランに加えてもお使いいただけます。
温度や湿度などの条件で作業性が異なりますので、ご注意下さい
Color of cocoa butter use of the chocolate.
Usage: Please use it after making hot water roasting, and dissolving it.
| 原産国名 | フランス |
|---|---|
| 内容量 | 200ｇポリ容器 |
| 原材料名 | カカオバター、合成着色料 ※種類によって異なりますので、詳しくは御問合せ下さい。 |
| 注意事項 | 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造より 日 |
| 輸入者 | フレンチF&Bジャパン株式会社 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士長野県長野市アークス8-20 |
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