三笠産業 | むらさきいもファインパウダー / 1kg
内容量 | 1kg |
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原材料名 | アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。パンやクッキーの色付けに便利で、キャラ弁作りにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。紫芋(むらさきいも)パウダーの野菜粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1000 mm)と非常に細かく、揃っています。 |
注意事項 | 【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所で保管。 |
製造者 | 三笠産業株式会社 |
期限情報 | 【賞味期限】製造より 日 |
販売者 | 株式会社 丸冨士〒380-0918 |
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