DOMORI(ドモーリ) | チュアオ 75% ベネズエラ産カカオ【生産終了品】
ベネズエラで所有する”サン・ホセ農園”で復活させたクリオロカカオを使用しています。世界収穫量0.001%以下といわれる希少価値の高い最高級カカオ豆で限定生産品です。
●ドモリ社チョコレートについて
☆北イタリア・トリノに本拠地を置くドモリ社(1994年創業)は、世界収穫量の10%以下の希少価値が高い良質のフレバービーンズ(クリオロ系、トリニタリオ種、アリバ・ナシオナル種)の中から更に厳選した高品質カカオ豆を使用しています。
☆カカオ原産地において、カカオの木の選択から収穫、発酵、乾燥に至るまでのすべての工程を独自にコントロールし、カカオが本来持つアロマを最大限に引き出す製法により、香り高いピュアなチョコレートを一貫製造しています。
☆芳醇で力強いアロマ、華やかで余韻のある芳香、渋みと苦みを抑えたアフターテイスト、そして驚くほど滑らかな口溶けを実現した、収穫地本来のカカオの味と個性をストレートに堪能できるチョコレートです。
原産国名 | イタリア |
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内容量 | 500gブロック |
原材料名 | カカオ分75% / 糖分24.5% |
注意事項 | 【保存方法】直射日光を避け、20℃以下に保管。 |
期限情報 | 【賞味期限】製造より 日※詳細は問合せ下さい。 |
輸入者 | デルスール ジャパン株式会社 |
販売者 | 株式会社 丸冨士長野県長野市アークス8-20 |
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