スッキリとした柑橘類＆トロピカルフルーツの香りと、フレッシュ感のあるフルーティな味わいが特徴。カカオ豆とカカオの果肉のみを原料としているため、従来のチョコレートでは感じられなかった酸味や果実味が楽しめます。
原材料のカカオ豆は持続可能な方法で栽培されたものを100％使用し、さらにこれまで廃棄されてきた果肉部分をアップサイクルすることで、カカオ農家の生活水準向上により貢献できるチョコレートとなっています。