ルサッフル | サフ リヴェンド フレキシルヴァン ライ / 400g
混ぜるだけですぐ使える!活性タイプの粉末ルヴァン
<使い方>
小麦粉にフレキシ ルヴァンを直接加え、数秒混ぜる
2分間休ませて、水と他の材料を加え、混ぜる
ルヴァン(種)を作る必要がないため手軽にクオリティの向上が可能です。
本格的で豊かなルヴァンの風味を実現。
ブール、ルヴァン、リュスティック、パンドカンパーニュに最適です!
小麦粉にフレキシ ルヴァンを直接加え、数秒混ぜる
2分間休ませて、水と他の材料を加え、混ぜる
ルヴァン(種)を作る必要がないため手軽にクオリティの向上が可能です。
本格的で豊かなルヴァンの風味を実現。
ブール、ルヴァン、リュスティック、パンドカンパーニュに最適です!
名称 | 製パン用材料 |
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原産国名 | フランス |
内容量 | 400g×20個 |
原材料名 | ライ小麦不活性ルヴァン粉末、酵母、乳酸菌 |
期限情報 | 【賞味期限】製造より24ヶ月 開封後は出来るだけ早くご使用ください。(目安として約1ヶ月) |
栄養成分表示 | エネルギー376kcal、水分7.2g、たんぱく質10.0g、脂質2.5g、炭水化物78.4g、灰分1.9g、ナトリウム28mg、食塩相当量0.07g |
保存方法 | 冷凍庫(-18℃)で保管 |
輸入者 | 日仏商事株式会社 |
販売者 | 株式会社 丸冨士長野県長野市アークス8-20 |
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