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SOSA（ソーサ） | ジェランガム Gellan Gum / 500g
耐熱性のあるゼリーが作れるジェランガム100%のゲル化剤
寒天より硬く脆い食感のゼリーが出来ます。200℃までの焼成に耐えるため、スティック状のゼリーを作ってクロワッサンで巻いたり、焼き菓子にゼリーをいれることが出来ます。
| 名称 | 食品添加物：ゲル化剤 |
|---|---|
| 原産国名 | スペイン |
| 内容量 | 500g×6 |
| 原材料名 | ゲル化剤（ジェランガム） |
| 製造者 | |
| 期限情報 | 【賞味期限】製造より24ヶ月（未開封） |
| 栄養成分表示 | （100gあたり）熱量168kcal、たんぱく質1.0ｇ、脂質0.0ｇ、炭水化物0.0ｇ、ナトリウム478mg、食塩相当量1.2ｇ、水分＜5g、灰分10.0g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、冷暗所で保管。 |
| 輸入者 | サンエイト貿易株式会社 |
| 販売者 | 株式会社 丸冨士長野県長野市アークス8-20 |
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